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抹茶や苺のスイーツを皆さんと手作りしました（入所サービス）

本日、調理レクリエーションを行いました！

メニューは「抹茶パンケーキ」と「苺フルーチェ」です。バター、ケーキシロップ、生クリームを添えた抹茶パンケーキと、いちごソースと生クリームをトッピングしたフルーチェを、ご利用者の皆さんと一緒に一から手作りしました。

皆さん、真剣な表情の中にも楽しさがあふれ、笑顔で意欲的に取り組まれていました。ご利用者より「昔、お茶を習っていたのよ」と、抹茶の香りに懐かしさがこみ上げ、自然と昔話にも花が咲いていました。

完成したデザートを味わいながら「とっても美味しいね」と笑顔がこぼれ、和やかで楽しいひとときとなりました。

これからも、季節感や思い出を感じられるレクリエーションを大切にしていきます。