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秋の味覚会 ～ さんま焼き ～

皆さん、こんにちは！

 

先日、入所サービスとデイサービスでは「秋の味覚会」として「さんま焼き」が行われました。炭火でじっくり焼かれたさんまの香ばしい香りが漂い、食欲がそそられます。

焼きたてのさんまは、皮がパリッと香ばしく、中はふっくら、とてもジューシーでした！昼食には「焼きたてのさんま」に加え、「栗ご飯」や「柿」など、季節を彩る味覚がそろい、皆さんからは「秋のさんまは美味しいね」と嬉しい声も聞かれ、喜んで頂けたように思います。

秋の恵みを味わいながら、季節の豊かさを感じるひとときとなりました。